醉酒后第二天吃什么？

刘揆亮 副主任医师 首都医科大学附属北京世纪坛医院

擅长：擅长ERCP技术治疗胆胰疾病，早期胃肠道肿瘤的内镜下诊治及晚期胃肠道肿瘤的内镜下姑息治疗等各种消化内镜技术。胃肠息肉、早期肿瘤，胆管结石、胆管狭窄等疾病的内镜下诊治

在喝酒的同时吃一些猪肝，这样不会容易醉。这是因为猪肝可提高机体对酒精的解毒能力。常饮酒会造成人体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。柿子中所含的涩味成分，可以分解酒精。